Λατρεύουμε τις φράουλες!

Ναι, ναι, ναι είμαστε λάτρεις του συγκεκριμένου φρούτου, αγαπάμε το χρώμα του, τη μυρωδιά του, το σχήμα του και φυσικά την υπέροχη γεύση του! Τις αγαπάμε τόσο πολύ που φέτος είπαμε να τις καλλιεργήσουμε στη ζαρντινιέρα μας. Για μέρες ο Βασιλάκος κοιμόταν και ξυπνούσε με τις φραουλιές που έπρεπε να φυτέψει, άλλωστε ένας καλός κηπουρός επιβάλλεται να έχει και ένα μικρό μποστάνι φραουλιάς στο μπαλονάκι του,  οπότε είπα να τον μυήσω στην κηπουρική αλλά και στην μετέπειτα φροντίδα των φυτών και κάπως έτσι έκλεισε μια μεγάλη συμφωνία μεταξύ μας!!! Εκείνος θα έπρεπε να μου υπενθυμίζει το πότισμα της φραουλιάς μας και να την ποτίζουμε μαζί, να απομακρύνει τα ζουζούνια που μπορεί να τη γυροφέρνουν, να μην κόβει σε καμία περίπτωση τα ανθάκια της για να τα χαρίσει στη μαμά και φυσικά να μαζεύει τους κόκκινους  καρπούς της!!! Θέλει υπομονή και για αρχή ο μικρούλης μου, έδειχνε πρόθυμος να κρατήσει τη συμφωνία, τόσο που  κάθε λίγο και λιγάκι έτρεχε να τσεκάρει μην τυχών και διψούσε η φραουλιά του!!! Θα είχε τεράστιο  ενδιαφέρον η ιστορία του μποστανιού του Βασίλη, αν η φραουλιά μας δεν δεχόταν επίθεση εισβολής στους άγουρους καρπούς της από μια όχι και τόσο ευγενική κυρία Δεκαοχτούρα..!!! Κλάψαμε πολύ η αλήθεια, απογοητευτήκαμε, πληγωθήκαμε και αποκτήσαμε την πρώτη μας αντιπάθεια η οποία ακούει στο όνομα Δεκαοχτούρα!!! Έτσι εγκαταλείψαμε την ιδέα του μποστανιού στο μπαλκόνι μας και αρκεστήκαμε στις φράουλες που φύτεψε ο Παππούς στον κήπο οι οποίες μεγαλώνουν με τις φροντίδες του Βασίλη φυσικά...

Μέχρι όμως να γευτούμε τις φράουλες του κηπουρούλη μου, σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω μερικές από αυτές που είχαμε στο ψυγείο μας και να φτιάξω ένα ξεχωριστό κέικ!!! Τα μικρά μου έλειπαν από  νωρίς βολτίτσα με τον παππού και τη γιαγιά,  οπότε για μένα ήταν μια τέλεια ευκαιρία να χωθώ στην κουζίνα και να χαθώ για ώρες από τον πραγματικό κόσμο, τα κέικ τείνουν να γίνουν μανία  στην οικογένεια τόσο για εμένα που τα φτιάχνω όσο και για τα αγόρια που τα τρώνε, οι περισσότερες συνταγές είναι εύκολες και πολλές φορές γρήγορες, το σπίτι μοσχοβολάει και η γεύση τους μένει για πάντα χαραγμένη στη μνήμη μας τόσο που δίκαια έχουμε συνδυάσει τα κέικ με τη λέξη σπιτικό! Με λίγα λόγια  είναι από τα πιο must σπιτικά snak μιας που πέρα όλων των άλλων σου λύνουν και το ζήτημα του κολατσιό και της λιγούρας βεβαίως βεβαίως!!! 

Συνταγή για το κέικ Φράουλας

Τελικά τα φρούτα δένουν τέλεια με τα κέικ, τα απογειώνουν θα έλεγα καλύτερα!!! Κάθε συνταγή και μια καινούρια γευστική εμπειρία, αναρωτιέμαι πόσοι απίθανοι συνδυασμοί υλικών μπορεί να υπάρχουν και πόσες εναλλακτικές γεύσεων έχουμε τη δυνατότητα να απολαμβάνουμε ώστε να μην βαριόμαστε με τα ίδια και τα ίδια! Δεν είναι τρομερό; 

Το καλοκαιράκι όπου να ναι θα κάνει το ντεμπούτο του, οι καρποί του ήδη μας δίνουν την ευκαιρία να τους απολαύσουμε, προσωπικά λατρεύω τα φρούτα του καλοκαιριού και νομίζω πως φέτος θα τα εκμεταλλευτώ στο έπακρο!!! Οι συνταγές που κυκλοφορούν είναι τόσες πολλές που πραγματικά όρεξη να έχεις να φτιάχνεις αλλά και να τρως!!! 

Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο 

Φιλιά πολλά